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寧德蔥油煎餅

材料

面粉雞蛋蔥花油鹽味精

做法:

1取適量面粉,加一個(gè)或兩個(gè)雞蛋,再加適量水把面和好

2將和好的面團(tuán)醒半小時(shí)后搟成面皮,涂一層油,抹上鹽,撒上蔥花,卷成卷

3將卷盤(pán)成餅型,搟平成餅狀

4將搟好的餅放到平底鍋中煎至金黃就好了

味道特別的香

特別的脆

老少皆宜

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