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朱家溝邦子熏雞

朱家溝邦子熏雞源于遼寧省北鎮(zhèn)縣溝邦子鎮(zhèn)。它以當(dāng)年活雞為原料,加入多種中藥和調(diào)料制做,風(fēng)味獨特,是我國傳統(tǒng)的“四大名雞”之一。其正宗傳人朱明學(xué)1987年來蘭后,在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,廣泛研究全國名雞的調(diào)配和炮制方法,并向當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)請教藥理知識,精心研制出的新一代產(chǎn)品,更具特色,色澤鮮艷,黃酥濃郁,油而不膩,口味純正,補中益氣,食之令人回味無窮。 朱家溝邦子熏雞蘭州總店設(shè)在西固,鐵路局市場和廣場東口設(shè)有分店。( 蘭州)

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