日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

全節黃瓜魚(yú)

“瓜”是閩、臺民間對“黃魚(yú)”的簡(jiǎn)稱(chēng),黃魚(yú)也叫黃瓜魚(yú)、黃花魚(yú)。黃魚(yú)體長(cháng)而側扁,肉厚結實(shí),質(zhì)地細嫩,呈蒜瓣狀,味鮮美,刺少,肉多,肉刺易離,富有營(yíng)養。“全節黃瓜魚(yú)”是將整條黃瓜魚(yú)完美無(wú)缺加工而成的傳統佳肴。此菜呈金黃色,綴有諸色絲料,外酥香內鮮嫩,芡汁紅潤酸甜,爽口宜人。

制法

●將黃瓜魚(yú)身兩側肉面,每隔2厘米剞上深至中骨的斜刀,再用干淀粉敷勻魚(yú)體。辣椒、豬肥肉、冬筍、香菇均切成細絲。

●將魚(yú)下油鍋炸兩面呈金黃色時(shí)倒進(jìn)漏勺瀝去油,盛入大腰盤(pán),撒上胡椒粉。

●將肥肉、冬筍、香菇、辣椒絲料及蔥段、番茄醬一并下油鍋煸炒,加入醬油、白糖再炒片刻,下骨湯煮沸,用濕淀粉調稀勾芡后,加入醋、花生油推勻,起鍋澆在炸酥的魚(yú)體上,淋上芝麻油即成。

永康市| 民勤县| 铁岭市| 平武县| 霍邱县| 赫章县| 江都市| 凭祥市| 柳河县| 黑山县| 崇左市| 民乐县| 旌德县| 达尔| 西乡县| 海伦市| 五河县| 岗巴县| 曲阳县| 浪卡子县| 浮梁县| 宁都县| 砚山县| 昭通市| 华阴市| 喀喇沁旗| 长沙市| 江山市| 旬邑县| 武宣县| 临颍县| 禹城市| 集贤县| 镇沅| 六盘水市| 察哈| 德昌县| 肇东市| 临颍县| 元阳县| 益阳市|