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永勝硬蜜

永勝是云南省投資建設(shè)的國內(nèi)唯一的“多種單一優(yōu)質(zhì)基地”“永勝硬蜜”就是其中一種。 永勝硬蜜是中華蜜蜂(本地土蜂)采集野生天然野壩子植物的花蜜釀制,經(jīng)人工從蜂巢中取出,經(jīng)多次過濾盛在模具中自然結(jié)晶而成。 野壩子(Elsholtzia rugulosa Hemsl),唇形科植物,世界上僅分布在云貴高原,云南麗江較為集中。野壩子蜜在取蜜幾天后會自然結(jié)晶為固體,色白細(xì)膩氣味芳香,質(zhì)地堅硬,俗稱“硬蜜”。在37攝氏度的溫度下,可長期保質(zhì)不化,且營養(yǎng)豐富,具有潤肺止咳,補(bǔ)中益氣,延緩衰老和美容保健,強(qiáng)身健體的功效。永勝硬蜜是蜂蜜中之珍貴品種。

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