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鳴鐘五加皮

五加皮是五加科植物細柱五加的干燥根皮。入藥有補肝腎。強筋骨、通經(jīng)散血等作用,臨床用于治療陽(yáng)痿、筋骨疼痛、半身不遂、氣腹疼痛等癥。鳴鐘五加皮獨產(chǎn)于鎮雄縣芒部、廟河一帶,氣味芳香,質(zhì)地優(yōu)異藥效最好,是享譽(yù)海內的名貴特產(chǎn)。元、明兩朝,鳴鐘五加皮是進(jìn)行指定進(jìn)貢的方物。晚清迄至民國,鎮雄籍在外地為官為宦、經(jīng)商求學(xué)者,進(jìn)奉上司,饋贈親友,鳴鐘五加皮是首選、必備的鄉儀,聲名鵲起,不少皇室貴胄、達官貴人,甚至不遠萬(wàn)里派人到鎮雄芒部求購五加皮。 鳴鐘五加皮以“鳴鐘”二字冠名,緣于一則口碑流傳的故事。芒部有座蓮花山,山上有座靈峰寺。某年,一云游天下的僧人到靈峰寺掛單,講授五加樹(shù)栽培技術(shù)。晨昏早晚,寺鐘悠悠,達于四方,幾度春秋,蓮花山上五加樹(shù)蔚然成林,但以能聽(tīng)到靈峰寺鐘聲處所產(chǎn)為上品,故名。 鳴鐘五加皮有紅、青、藤3個(gè)品種。紅五加皮為最好,青、藤稍次。用酒浸泡,紅五加皮酒呈淺紅色,青五加皮酒呈翠綠色,藤五加皮酒呈黃褐色,色澤鮮潤,美自天成。再佐以枸杞、天麻等在藥精制而成的鳴鐘五加皮酒,滋味醇和,芳香可口,既可作為一般飲料酒,又可作為藥用酒。據有關(guān)部門(mén)試驗研究和臨床應用結果,五加皮有抗衰老,增強機體對有害刺激因素的抵抗能力,調節生理、病理過(guò)程,使機體獲得活躍的應激能力等作用。長(cháng)期適量喝五加皮酒,能強心,使血漿濃度增高,血膽固醇下降。作為國內五加皮中的珍品,鳴鐘五加皮身價(jià)更是今非昔比。

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