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個(gè)舊燒烤

說(shuō)起個(gè)舊的小吃,可以用一句俗語(yǔ)來(lái)形容,那就是“酒香不怕巷子深”。在個(gè)舊,只要有耐心、只要有體力,你就能在某一個(gè)小角落里發(fā)現讓人贊不絕口的美食。細數個(gè)舊的美食,首先就要說(shuō)說(shuō)個(gè)舊的燒烤,在個(gè)舊有一支隊伍龐大的“燒烤軍”,他們一般早晨便開(kāi)始營(yíng)業(yè),一直到深夜2、3點(diǎn)才結束,這讓對燒烤情有獨鐘的人可以隨時(shí)隨地享受美食。 個(gè)舊燒烤不僅營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)、“網(wǎng)絡(luò )”覆蓋廣,而且品種繁多,其中最受歡迎的卻是最普通的燒豆腐了。燒豆腐光是豆腐的品種就有很多,有新鮮豆腐、包漿豆腐、條豆腐、干豆腐等,可以滿(mǎn)足吃客的不同需要,燒豆腐的佐料也各有不同,現在比較受吃客歡迎的是用小米辣加上蒜湯等佐料做成的,雖然辣但是辣得舒服。除去燒豆腐,還有燒洋芋、韭菜、豬肉、牛肉、乳餅、雞腳、雞翅尖、各種小蟲(chóng)等等,只要能吃的就能在燒烤攤上找到,總是讓人眼花繚亂,坐在燒烤攤上不知道點(diǎn)什么好。

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