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杜生包子

杜生包子系于清光緒三十一年(1905)由天津傳入演變而來(lái),至今已有80年歷史。1954年杜生供銷(xiāo)社同私人包子鋪實(shí)行公私合營(yíng)。1974年,供銷(xiāo)社包子鋪在原來(lái)的基礎上,又創(chuàng )出獨具特色的包子新品種.杜生包子選料精良、配料考究、制作精細;從和面到做餡都有獨到之處。以香味純正,咸淡適中,多食清口不膩,潤而不油,營(yíng)養豐富,名揚津滄一帶。隨著(zhù)人們對杜生包子的贊譽(yù),經(jīng)營(yíng)范圍不斷擴大,包子鋪越辦越多。

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