杜生包子系于清光緒三十一年(1905)由天津傳入演變而來，至今已有80年歷史。1954年杜生供銷社同私人包子鋪實行公私合營。1974年，供銷社包子鋪在原來的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)出獨具特色的包子新品種．杜生包子選料精良、配料考究、制作精細(xì)；從和面到做餡都有獨到之處。以香味純正，咸淡適中，多食清口不膩，潤而不油，營養(yǎng)豐富，名揚津滄一帶。隨著人們對杜生包子的贊譽，經(jīng)營范圍不斷擴大，包子鋪越辦越多。