是貴陽(yáng)的傳統(tǒng)名小吃之一，因?yàn)橘|(zhì)量好，味道鮮名列貴陽(yáng)市包子之冠，因此被稱為“一品大包”。包的特點(diǎn)是皮薄餡大，味道甜咸。心餡的品種多，不僅有豬肉，而且還有洗沙、白糖、地瓜或荸薺、香姑、玉蘭片等，故味道十分鮮美。一品大包為中華南路的“老不管”餐廳首創(chuàng)，1984年被評(píng)為貴陽(yáng)市“優(yōu)秀風(fēng)味小吃”。( 貴陽(yáng))