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莘塍五香干

莘塍五香干是浙江省溫州市瑞安市的特產(chǎn)。莘塍五香干是溫州名小吃。莘塍五香干還獲得“溫州名特產(chǎn)”稱(chēng)號。

瑞安莘塍五香干始創(chuàng )于清朝同治九年(公元1870年),又名“庚春園”五香干。以口感和回味鮮美而遠近聞名,它選用當年的新豆,經(jīng)過(guò)浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊等工序,用雙缸醬油和香料制成,并經(jīng)通風(fēng)螺旋晾干,成就風(fēng)味別具一格的溫州名小吃。

一百多年來(lái)從街頭巷尾到輪船、車(chē)站叫賣(mài)起,到現在成為家喻戶(hù)曉的五香干百年名坊。莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。

二次創(chuàng )業(yè)以來(lái),秉承祖業(yè)精華,開(kāi)拓創(chuàng )新。

1996年注冊“莘塍”牌五香干;

2004“國家“綠色食品標志”認證。 產(chǎn)品遍布國內各大超市,并遠銷(xiāo)歐盟各國......

莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。

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