日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

永勝臘肉

永勝臘肉是四川省樂山市金口河區(qū)永勝鄉(xiāng)的特產(chǎn)。永勝臘肉是采用在大山中自然生長的糧食豬經(jīng)過3個(gè)月特殊腌制而成,其肉極香且肥而不膩,一片肉可大到1×8×14mm,令人食后,回味無窮、贊不絕口。

海拔1500多米的永勝鄉(xiāng)有村民1200多戶,山上的農(nóng)戶幾乎家家養(yǎng)豬,每戶少則二三頭,多則五六頭,仔豬在50斤以前多為敞放,飼料主要是山上出產(chǎn)的玉米、紅苕及蔬菜,催肥階段才收歸圈養(yǎng),這種生態(tài)養(yǎng)殖的肥豬肉質(zhì)好,口感好。熏制的臘肉也很有講究,一般是選肥瘦各半的前后肘子,用鹽浸兩三天,滴干水后,再用山上的柴禾熏20多天,熏制的過程中要不時(shí)翻動(dòng),以求熏得均勻。永勝老臘肉的特點(diǎn)是入口化渣,肥而不膩,香味純正,加上豬飼養(yǎng)周期長達(dá)1年,豬肉肉質(zhì)緊實(shí)。所以,盡管價(jià)格逐年攀升,但每年都十分暢銷,前兩年每公斤的價(jià)格就賣到50元,預(yù)計(jì)今年還有提升。據(jù)了解,永勝鄉(xiāng)僅臘肉年銷售量25多萬公斤,銷售收入達(dá)1200萬元以上。

昌图县| 五莲县| 鄂伦春自治旗| 万山特区| 广丰县| 汉源县| 昌乐县| 汤原县| 长宁县| 丰都县| 石柱| 舞阳县| 康保县| 盐城市| 香河县| 新乡市| 咸丰县| 巴彦淖尔市| 河西区| 土默特右旗| 宜宾县| 壤塘县| 仙桃市| 年辖:市辖区| 平南县| 资阳市| 西青区| 威信县| 资溪县| 常宁市| 庄河市| 哈尔滨市| 雅江县| 商南县| 虹口区| 香河县| 久治县| 太保市| 侯马市| 嘉荫县| 延安市|