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蘭梓大蒜

蘭梓大蒜蒜頭形狀規(guī)則,通常是六瓣,蒜皮兒呈紫紅色,故有“六瓣紅”之稱(chēng),而其味辣含香,是上等的調(diào)味品。早在明朝中期,大蒜就已在寶坻廣泛種植。清朝乾隆年間,寶坻大蒜不僅益滿(mǎn)江南,而且成為宮廷御品,上奉皇宮,一來(lái)食用,二來(lái)具有藥用價(jià)值。古往今來(lái),寶坻大蒜一直保持著名優(yōu)特產(chǎn)的地位,以其特有的外觀和品質(zhì),在市場(chǎng)上身價(jià)頗高。

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