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青神江團(tuán)

青神江團(tuán),是四川省眉山市青神縣的著名特產(chǎn),此魚體長,吻錐形,向前顯著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。須4對,細(xì)小。無鱗,背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒,脂鰭肥厚,尾鰭深分叉。

江團(tuán)學(xué)名長吻鮠,英文名:Longsnout catfish 。屬鯰形目,鲿科,鮠屬。俗稱鮰魚,江團(tuán),肥沱,肥王魚,灰江團(tuán)魚。四川省眉山市青神縣境內(nèi)的平羌峽盛產(chǎn)此魚。Di7

平羌峽即古“熊耳峽”,位于城南25公里,系由岷江切割龍泉山脈而成。峽有犁頭、背峽、平羌、三峽相聯(lián),構(gòu)成整體,又稱岷江小三峽。上下游分別與縣屬中巖和樂山大佛翹首相望。兩岸青山,接嶺連峰,林木蔥籠中時(shí)見奇崖怪石。Di7

峽中江水如帶,潺潺東流,常有點(diǎn)點(diǎn)漁舟及三五水禽錯(cuò)落其間。若夫秋月之夜,泛舟而游,則可進(jìn)一步欣賞到這里的波光月影,如畫江山了。當(dāng)年李白“仗劍去國,辭親遠(yuǎn)游”時(shí),曾在此吟下了他那“峨眉山月半輪秋,影入羌江水流,夜發(fā)清溪向三峽,君不見下渝州”的千古絕唱,更賦予了平羌風(fēng)光以無限詩情。峽中有“魚窩兒”,出產(chǎn)珍貴名魚“江團(tuán)”,其肉質(zhì)鮮美,世所稀有。Di7

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