姑子面 廣西 ? 桂林 ? 七星 相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長(zhǎng)日久制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。面條用清水煮熟裝碗，將湯放人再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星景區(qū)內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 漓江啤酒魚(yú) 下一篇 0001-01-01 馬肉米粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
