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陽朔甲天下油茶

陽朔甲天下油茶位于陽光100門面,由于其味道鮮美,是陽朔名吃之一。一般我們休閑就會泡上一杯上好的龍井,或者一杯清甜的碧螺春,細細品位。但在陽朔除了這樣泡茶外,還有獨特泡茶之處,那就是-“油茶”了。 所謂油茶,那就是用油煮的茶,比用開水泡的茶更加可口。其制作的獨特過程是:先把谷雨時節(jié)采的茶葉用水泡,然后放到鍋里,與辣椒、姜、蒜子炒,一邊放少許水,一邊炒,直到把茶葉味炒出,最后,放一大鍋水,等到茶水開了后即可,然后配上香花生、油果等佐料,又香又可口。來到陽朔,品位陽朔名吃--“油茶”是一定的,否則就算白來陽朔了,那么來甲天下油茶品嘗,一定不枉此行!地 址:陽朔陽光100門面。主營項目:小吃。特色菜譜:油茶。營業(yè)時間:06:30-15:30。人均消費:2—6元/人。交 通:陽朔陽光100門面,西街旁。

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