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陽(yáng)朔甲天下油茶

陽(yáng)朔甲天下油茶位于陽(yáng)光100門(mén)面,由于其味道鮮美,是陽(yáng)朔名吃之一。一般我們休閑就會(huì )泡上一杯上好的龍井,或者一杯清甜的碧螺春,細細品位。但在陽(yáng)朔除了這樣泡茶外,還有獨特泡茶之處,那就是-“油茶”了。 所謂油茶,那就是用油煮的茶,比用開(kāi)水泡的茶更加可口。其制作的獨特過(guò)程是:先把谷雨時(shí)節采的茶葉用水泡,然后放到鍋里,與辣椒、姜、蒜子炒,一邊放少許水,一邊炒,直到把茶葉味炒出,最后,放一大鍋水,等到茶水開(kāi)了后即可,然后配上香花生、油果等佐料,又香又可口。來(lái)到陽(yáng)朔,品位陽(yáng)朔名吃--“油茶”是一定的,否則就算白來(lái)陽(yáng)朔了,那么來(lái)甲天下油茶品嘗,一定不枉此行!地 址:陽(yáng)朔陽(yáng)光100門(mén)面。主營(yíng)項目:小吃。特色菜譜:油茶。營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:30-15:30。人均消費:2—6元/人。交 通:陽(yáng)朔陽(yáng)光100門(mén)面,西街旁。

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