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灌云紫菜

灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮的特產(chǎn)。紫菜屬海洋天然海藻食品之一,含有大量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維素及鉀、鈣、鐵、磷、碘等無(wú)機物,它以獨特的營(yíng)養價(jià)值,而被稱(chēng)為不可多得的天然綠色保健食品。

圩豐鎮瀕臨灌云縣東部沿海,擁有較長(cháng)的海岸線(xiàn)及灘涂,海水溫度適中,營(yíng)養豐富,適合紫菜生長(cháng),發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。該鎮充分發(fā)揮地域優(yōu)勢,依*科技力量,大力發(fā)展灘涂紫菜養殖并形成了紫菜育苗、栽培、加工、銷(xiāo)售、出口一條龍,有力地促進(jìn)了當地農民增收。

近年來(lái),圩豐鎮充分利用沿海優(yōu)勢大力發(fā)展紫菜養殖,不斷完善相關(guān)標準,加快紫菜業(yè)標準化建設步伐,紫菜養殖從2006年前的不足千畝發(fā)展到現在的2萬(wàn)多畝,養殖戶(hù)近100戶(hù),并先后引進(jìn)進(jìn)口全自動(dòng)加工設備4臺(套)。目前,該鎮的紫菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量達2億張,產(chǎn)值6000萬(wàn)元,紫菜集聚型產(chǎn)業(yè)模式基本成型。

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