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灌云紫菜

灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紫菜屬海洋天然海藻食品之一,含有大量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維素及鉀、鈣、鐵、磷、碘等無機物,它以獨特的營養(yǎng)價值,而被稱為不可多得的天然綠色保健食品。

圩豐鎮(zhèn)瀕臨灌云縣東部沿海,擁有較長的海岸線及灘涂,海水溫度適中,營養(yǎng)豐富,適合紫菜生長,發(fā)展海洋經(jīng)濟條件得天獨厚。該鎮(zhèn)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢,依*科技力量,大力發(fā)展灘涂紫菜養(yǎng)殖并形成了紫菜育苗、栽培、加工、銷售、出口一條龍,有力地促進了當?shù)剞r(nóng)民增收。

近年來,圩豐鎮(zhèn)充分利用沿海優(yōu)勢大力發(fā)展紫菜養(yǎng)殖,不斷完善相關(guān)標準,加快紫菜業(yè)標準化建設(shè)步伐,紫菜養(yǎng)殖從2006年前的不足千畝發(fā)展到現(xiàn)在的2萬多畝,養(yǎng)殖戶近100戶,并先后引進進口全自動加工設(shè)備4臺(套)。目前,該鎮(zhèn)的紫菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量達2億張,產(chǎn)值6000萬元,紫菜集聚型產(chǎn)業(yè)模式基本成型。

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