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茅山長(cháng)青茶

茅山長(cháng)青茶是江蘇省鎮江市句容市茅山鎮的特產(chǎn)。句容茅山長(cháng)青茶外形扁直挺秀、色翠,內質(zhì)香氣鮮高,沖泡后,湯色嫩綠,葉底明亮,啜飲倍感鮮爽。

茅山地區早在隋代即為江南茶鄉,傳統名茶享有盛譽(yù)。清順治年間乾元觀(guān)一帶所產(chǎn)“乾茶”和民國時(shí)期茅麓公司生產(chǎn)的“茅山麓茶”就頗為有名。方山寺僧經(jīng)營(yíng)的云霧茶則以1擔稻換1斤茶。1987年,茅山長(cháng)青由句容茅山茶場(chǎng)研制成功。

《茅山長(cháng)青》茶精選優(yōu)質(zhì)芽孢制成,選料考究,加工工藝精細,其質(zhì)優(yōu)良,色、香、味俱佳,風(fēng)格獨特,回味有甘,香高持久,滋味鮮爽。浸飲時(shí),或呈懸掛水面,或站立杯底,猶如春筍滴翠,具有極高的觀(guān)、品賞效果。

目前,茅山地區是江蘇省重點(diǎn)產(chǎn)茶基地。在句容市眾多品牌的茶葉之中,茅山長(cháng)青以其獨到的品質(zhì)位居名茶之冠,先后多次榮獲包括“中茶杯”、“陸羽杯”在內的全國全省茶葉評比的金獎、特等獎和一等獎,被公認為江蘇省的名優(yōu)茶。

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