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百味田螺

百味田螺

中秋節很快到,廣東人很喜歡在過(guò)節的晚上邊賞月邊吃田螺,據說(shuō)有“明眼”的作用。故有許多廣東人都喜歡在晚飯之后,邀約三五知己,又或是心儀之人,沿著(zhù)公園一邊散步、一邊欣賞風(fēng)景、一邊聊天。走累了,就找一田螺檔坐下,炒兩三碟田螺,開(kāi)兩三瓶啤酒,吹著(zhù)秋風(fēng),低嘗淺酌,

把酒談心,真人生一大樂(lè )事也。

花都街邊小食店的田螺各具美味有:鮮美的田螺塞肉,爆炒田螺,枸杞田螺湯,紫蘇田螺等。

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