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家鄉蘆兜粽

中山的粽另有自己的特色,因為中山人比較喜歡改良、研究,特別擅長(cháng)制作適合自己口味的食物。古時(shí),村民覺(jué)得郊野多蘆兜,認為這種百合科野生植物別無(wú)用途,不妨用以試作裹粽。果然,蘆兜葉味融入于粽,別有風(fēng)味。故此,日久成為家鄉特色的蘆兜粽。

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