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香辣豬耳

香辣豬耳

主料:

豬耳尖、紅辣椒。

配料:辣之源辣椒醬、辣之源干鍋香料油、大蒜、姜片、食鹽、味精等。

制法:豬耳尖氽水切條,下油鍋煸炒2-3分鐘左右起鍋待用,將切成條狀的紅辣椒下油鍋炒至半熟加入配料,再放入待用的豬耳尖煸炒至熟,入碟即成。

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