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江夏武昌魚(yú)

武昌魚(yú),俗稱(chēng)團頭鳊、縮項魴。據《武昌縣志》載:“魴,即鳊魚(yú),又稱(chēng)縮項鳊,產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢回旋,深潭無(wú)底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦較勝別地。”同時(shí),以“鱗白而腹內無(wú)黑膜者真。” 武昌魚(yú)則以草食為主。它最?lèi)?ài)吃苦草和輪葉黑藻,而梁子湖區及樊口港邊的苦草和輪葉黑藻極豐盛。在形態(tài)和生理上,武昌魚(yú)頭圓、背厚、肉細,兩側呈菱形,口較寬,背鰭短,尾柄高,兩側各有十四根肋骨,比其它鳊多一根。

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