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寶塔湖蒿

寶塔湖蒿是湖北省黃石市陽(yáng)新縣興國鎮寶塔村的特產(chǎn)。興國鎮寶塔村萬(wàn)畝湖蒿基地,生產(chǎn)的“春潮牌”無(wú)公害湖蒿,遠銷(xiāo)上海、北京、香港、武漢等城市。

湖蒿,亦稱(chēng)泥蒿、藜蒿、水蒿等,好生于湖沼地區。上世紀末,隨著(zhù)綠色食品的興起,過(guò)去無(wú)人問(wèn)津的湖蒿,逐漸成為餐桌上的珍品,經(jīng)典菜肴湖蒿炒臘肉,甚至享有“登盤(pán)香脆嫩,風(fēng)味冠春蔬”的美譽(yù)。

寶塔村是我省有名的“湖蒿村”,湖蒿種植面積現已發(fā)展到1.2萬(wàn)畝。2004年,寶塔村“春潮”牌湖蒿通過(guò)國家工商總局注冊商標,同時(shí)獲得無(wú)公害食品證書(shū)。

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