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駐馬店小磨香油

傳承400年小磨香油歷史文化、品味原始皇芝麻的營養(yǎng)價值!

駐馬店自古以盛產(chǎn)芝麻著稱,更因其地方特產(chǎn)歷史悠久優(yōu)質(zhì)小磨香油而馳名,香油可以延年益壽,皇芝麻小磨香油還有它獨特的醫(yī)療保健之功效。

相傳,“盤古”開天地,一片混沌,萬物以灰、黃色為主,芝麻為五谷之首,為“神農(nóng)”嘗百草所發(fā)現(xiàn),原始芝麻外表顏色亦為灰、黃色,所以俗稱黃芝麻,因黃芝麻為“神農(nóng)”帝親自發(fā)現(xiàn),并且營養(yǎng)、保健、食療、調(diào)味等價值奇高,又尊稱為“皇芝麻”。 民謠曰: “五谷之首為芝麻,芝麻之王皇(黃)芝麻”。

產(chǎn)地造就無法復制的出色品質(zhì):

皇芝麻為最原始芝麻物種,其營養(yǎng)、保健、食療、調(diào)味等價值遠高于其它物種,但皇芝麻對生長環(huán)境要求很高,僅豫西南山區(qū)獨有種植,隨著人類的進化,污染的加劇,皇芝麻基本接近絕種,屬瀕危植物物種,面臨滅絕的狀態(tài)。

皇芝麻文化產(chǎn)業(yè)基地位于盤古開天所在地,白云山腳下,基地北面是國家大型水庫“板橋水庫”--現(xiàn)規(guī)劃為駐馬店和漯河兩市居民生活飲用水保護地,庫區(qū)范圍嚴禁使用化學肥料施種作物,所以皇芝麻才得以生存和種植。

皇芝麻之營養(yǎng)價值:

皇芝麻小磨香油色棗紅、香濃郁、味綿長。除食用效果極佳外,對人身體更有很好的食療、保健、營養(yǎng)作用。適用于火鍋調(diào)味、涼菜調(diào)味、拌粉面調(diào)味、蘸食、沖湯、湯粉面調(diào)味、熱菜起鍋后調(diào)味等。有開瓶滿口香的美譽,皇芝麻小磨香油更為油中極品,曾有宮廷御廚專用油的美譽,皇芝麻類食品兼容性強,也可配合其它調(diào)味品使用,考慮到皇芝麻小磨香油的營養(yǎng)特性,不建議炒菜使用。

皇芝麻具有養(yǎng)血的功效,可以改善皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤,起到一般的美容化妝品所不能替代的功效,久食可以美容養(yǎng)顏。

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