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通德黑米枸杞醋

通德黑米枸杞醋是山東省德州市平原縣的特產(chǎn)。通德黑米枸杞醋具有風(fēng)味醇厚、醋香濃郁、綿甜適中、酸而不刺喉的特色,并具有滋陰補腎、健身暖肝、明目活血、美容烏發(fā)等作用。

德州通德釀造有限公司的前身為“通德號”,始創(chuàng )于1901年(清光緒二十七年),是德州市平原縣百年以來(lái)僅有的五代承一業(yè)的老字號企業(yè)。

通德公司生產(chǎn)的黑米枸杞醋產(chǎn)品系“山東名優(yōu)特產(chǎn)”。經(jīng)五代傳承,嚴格遵照“通德號”傳統釀造技藝,主要原料系采用去殼紅高粱、麥曲、黑米、寧夏枸杞子做主料,經(jīng)二十六道工序,先后須經(jīng)兩年釀制而成。產(chǎn)品具有風(fēng)味醇厚、醋香濃郁、綿甜適中、酸而不刺喉的特色,并具有滋陰補腎、健身暖肝、明目活血、美容烏發(fā)等作用,每人每天攝入10 —15ml加白開(kāi)水飲用,可提高血清鈣離子濃度,對高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病有較好的輔助治療作用。同時(shí),醋還可以增進(jìn)食欲,降低糖尿病人的血糖值,殺菌消炎,并有利于人體內廢物排出。另外,對滋養肌膚,增強肌膚彈性有較明顯效果。

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