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老玉記扒雞

扒雞是漢族風(fēng)味菜肴,據史料記載,扒雞起源于德州市禹城,亦稱(chēng)禹城五香脫骨扒雞,已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)而著(zhù)稱(chēng)。

小二家:老玉記扒雞

特色:老字號,其扒雞雞肉軟爛、鮮嫩,一提就骨肉分離,咸淡適中。

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