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哈什蟆油

林蛙亦名哈什蟆,屬兩棲類蛙科動物。春夏秋季生活在山坡樹林中,冬季則群居河水深處石塊下冬眠。林蛙的經(jīng)濟價值很高。雌性林蛙成熟后卵巢生軟體油,干燥后成固體,稱林蛙油,或哈什蟆油。此油含有17種氨基酸、維生素和多種激素,具有極高的醫(yī)藥價值,是珍貴的滋補品,中醫(yī)學(xué)上用為養(yǎng)陰藥。性平,味甘腥,主治虛勞、咳嗽等癥。另外林蛙含較高的蛋白質(zhì),全身均可制作酒宴上的佳肴。樺甸市林蛙以產(chǎn)量多、體大著稱,產(chǎn)量居吉林省首位。目前全市在適宜放養(yǎng)林蛙的800條溝川上建有1000個放養(yǎng)點,現(xiàn)回捕林蛙1100萬只,扒制林蛙油26噸 ( 樺甸)

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