日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

滿族八大碗

滿族八大碗,是滿族同胞的特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞 、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚 、阿瑪尊肉等八種菜組成。

八大碗的作法有粗細(xì)之分,細(xì)八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗往往用于宴客之際,每桌八個(gè)人,桌上八道菜,上菜時(shí)都用清一色的大海碗,看起來爽快,吃起來過癮,具有濃厚的鄉(xiāng)土特色。

清朝乾隆期間,正值鼎盛時(shí)期,政局穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,飲食市場空前繁榮,其中以“滿漢全席”稱雄飲食業(yè),滿漢全席分為“上八珍”“中八珍”“下八珍”,滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍,滿族地方風(fēng)味也應(yīng)運(yùn)而生,吉林境內(nèi)專業(yè)性飲食店鋪日益增多,呈現(xiàn)出一派繁榮景象,滿族八大碗深受民間歡迎。

绥化市| 科技| 桐乡市| 贺兰县| 奎屯市| 榆树市| 遂宁市| 甘孜县| 梅州市| 泗洪县| 弥渡县| 五峰| 视频| 讷河市| 民和| 东阳市| 安达市| 勐海县| 资兴市| 凤台县| 大邑县| 阳江市| 定襄县| 红桥区| 弋阳县| 宜良县| 巴青县| 砚山县| 四会市| 屏南县| 丽水市| 灵丘县| 平原县| 驻马店市| 灌云县| 永昌县| 南安市| 宜章县| 马公市| 邓州市| 墨玉县|