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閩清檀香橄欖

閩清檀香橄欖是福建省福州市閩清縣的特產(chǎn)。閩清檀香橄欖,又稱白欖、青果、黃欖,其果較小,果皮深綠色,肉帶黃色,質(zhì)脆,清香可口,晚成熟品種。

閩清縣種植橄欖的歷史可上溯至唐代。上個世紀80年代末,該縣開始大規(guī)模種植橄欖,至2006年橄欖種植面積達4萬余畝。1996年,閩清縣被國務院經(jīng)濟研究中心農(nóng)村發(fā)展部授予“中國橄欖之鄉(xiāng)”稱號。閩清芳雨天源橄欖有惠圓、長營、檀香等多個品種,其中惠圓品種最多,每年產(chǎn)量是閩清所有橄欖產(chǎn)量的一半左右。閩清橄欖特別好吃,它比較嫩脆,又回味,甜的回味。

檀香橄欖為果中極品。其果小而圓,肉厚而質(zhì)脆,始償稍帶苦澀,嚼后清香甘甜,回味綿長。自唐代以來,被列為貢品。

檀香橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營養(yǎng)成份及微量元素,種仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒減肥、促進兒童骨骼發(fā)育等功效。史書早有“味雖苦澀,咀之芳馥,勝含雞骨”的記載。

閩清檀香橄欖藥用價值很高,其根、果、仁、核均可藥用。根:澀、微溫,祛風、行氣、止咳、止痛、散胸積氣,治背筋酸痛、胸部積傷悶痛;果:治久咳、喉炎、骨鯁。《增補本草備要》記載橄欖能“清咽生津,除煩解酒”。《本草綱目》記載橄欖能“治咽喉痛”。

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