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檸檬香魚

檸檬香魚

材料:香魚2條、檸檬1個、姜3片、鹽1/4小匙

做法:

1、檸檬洗凈、去除內臟,洗凈,瀝干,均勻秣抹上鹽,魚肚塞姜片,包入鋁箔紙中,移入烤箱,以120-150攝氏度烤10分鐘,取出,倒出血水,再移入烤箱繼續(xù)烤約10-20分鐘,取出。

2、排入盤中,均勻擠上檸檬汁取出。

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