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火燒豆莢

火燒豆莢”是村民別有情趣的一種獨(dú)特小吃。中秋節(jié)前后正是田埂豆飽滿之時(shí),在坪上架起一堆火,將田埂豆連桿帶莢掛在火上燒熟,剝皮后食之,有一種特殊的田園風(fēng)味,有諺語云:“火燒豆莢坪,不吃也有名”。

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