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廬江綠茶

  廬江縣是安徽省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一,茶葉生產(chǎn)歷史悠久,早在唐代陸羽所著(zhù)的《茶經(jīng)》中就提到“廬江好茗”。至今百年以上茶樹(shù)猶存。廬江主產(chǎn)“綠茶”,分“青大茶”(把子茶、蘭花茶)和“炒青”兩種。名優(yōu)高檔主要有:“白云春毫”和“潛川雪峰”。產(chǎn)于湯池和柯坦一帶的二姑尖、百花寨、平頂山山巔。這里終年云霧繚繞,蘭花叢生,無(wú)污染的優(yōu)越自然環(huán)境,孕育出名茶,一片片形似雀舌,外披白毫如雪,香氣清爽持久,湯色綠黃明亮,滋味鮮醇甘甜。具有提神益思,止渴生津、消食除膩、清火明目之功能。 

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