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菊花雞絲

菊花雞絲

制作材料:

主料:雞胸脯肉200克

輔料:鮮菊花50克,香菇(鮮)50克,雞蛋清50克

調料:白砂糖5克,淀粉(玉米)10克,鹽5克,香油5克,味精1克,豬油(煉制)30克

特色:

雞絲鮮嫩,菊花清香,咸甜適口,回味濃厚。

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