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三北豆酥糖

產(chǎn)品名稱:三北豆酥糖

產(chǎn)品產(chǎn)地:寧波慈溪

產(chǎn)品特性:香甜可口,松脆無渣,入口即化,不粘牙齒,香味獨(dú)特,口齒留香,回味無窮。

產(chǎn)品成分:含蛋白質(zhì)、碳火化合物及鈣、磷、鐵、胡羅卜素等多種營養(yǎng)成份。

產(chǎn)品功效:營養(yǎng)豐富,老少皆宜。

產(chǎn)品簡介:三北豆酥糖,是寧波慈溪一帶傳統(tǒng)食品,與三北藕絲糖齊名,名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。制作豆酥糖,選料要求極為嚴(yán)格。豆酥糖經(jīng)多道工序精心制作后,再用紙包裝得四方棱角分明,厚蒲均勻、底封不用漿糊,免得豆酥糖發(fā)潮。這樣,就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色,且老小皆宜。

豆酥糖營養(yǎng)豐富。每逢年末,寧波地區(qū)農(nóng)村大都做年糕以備春節(jié)期間享用。用火熱年糕團(tuán)嵌豆酥糖,又香又長城又糯,是深受老幼喜愛的時令食品。新中國建立后,"三北豆酥糖"在傳統(tǒng)特色基礎(chǔ)上又有新的提高。

產(chǎn)品典故:三北豆酥糖已有悠久的制作歷史。相傳在100多年前,陸埠鎮(zhèn)上開有一家叫"乾豐"的南貨茶食店,豆酥糖是由一位寧波師傅試制成功的。由于配料考究,加工精細(xì),制作的豆棧糖香甜可口,松脆無渣,入口即化。不粘牙齒,且香味獨(dú)特,食后令人口齒留香,回味無窮。一時顧客盈門,名噪浙東,方圓數(shù)百里慕名爭購者,絡(luò)繹不絕。上市以后,受到人們廣泛歡迎,一時聲譽(yù)鵲起。

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