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金塘李

金塘李因產(chǎn)于金塘島而得名,已有130余年的栽培歷史。    

金塘李果實圓形,果大核小,皮薄呈青,果肉鮮紅,肉厚質脆,汁多味甜,酸度適口,早在清光緒《定海縣志》中就有“花紅李,櫻桃屬,皮青肉赤與常李異,食用,金塘最盛,每戶種之成林”的記載,被列為浙江省十大名果之一。     

金塘李不僅是夏食的鮮果珍品,暢銷滬、甬、杭一帶,而且是加工蜜餞的最佳原料。

金塘李是浙江省十大名果之一,金塘李皮綠肉紅、肉質松脆鮮甜、果大核小多汁、營養(yǎng)豐富。1999年被浙江省農(nóng)博會評為“優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品”。金塘李加工成蜜餞、加應子、化核加應子、話梅等系列產(chǎn)品遠銷香港、澳門、臺灣、新加坡、日本等地。

( 舟山)

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