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路橋枇杷

路橋枇杷歷史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,葉陰密不凋,冬花夏實(shí)”的記載。路橋枇杷總產(chǎn)量在歷史上曾占全國四分之一,是我國主要的枇杷商品生產(chǎn)基地。目前,我區現有枇杷種植面積近4000畝,主要品種是大紅袍和白沙。而作為路橋枇杷主產(chǎn)區的桐嶼街道,1996年被國家農業(yè)部等聯(lián)合命名為“中國枇杷之鄉”,被省林業(yè)廳評為“浙江枇杷之鄉”。

地域范圍

路橋區是臺州市的主體城區之一,地處浙江沿海中部,中國黃金海岸中段,溫黃平原腹部。境域東瀕東海,南接溫嶺,西鄰黃巖,北連椒江,內陸總面積274平方公里,建成區面積29.25平方公里。路橋枇杷農產(chǎn)品地理標志保護范圍包括路橋區的桐嶼街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4個(gè)街道的22個(gè)村,東至峰江街道白楓岙村,南至峰江街道的安溶村,西至桐嶼街道的小稠村,北至桐嶼街道高峰村。東西長(cháng)13.3公里,南北寬18.8公里,地理坐標為東經(jīng)120°13′00″~121°22′00″,北緯28°27′00″~28°38′00″。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:紅肉類(lèi)洛陽(yáng)青枇杷:果頂萼片呈青綠色,果實(shí)橢圓形或圓形,平均果重33克,最大可達65克。果頂圓鈍或平廣,果面橙紅色,銹斑少,皮厚韌,易剝離,果肉橙紅色,軟硬適中,汁液中等,肉質(zhì)細膩,甜酸適度。耐運輸貯藏,除鮮食外,是制作罐頭的最好品種。白沙枇杷:果實(shí)卵圓形,單果重35克以上,最大可達70克。果皮淡橙黃色,有銹斑,果皮薄,易剝,果肉乳白色,柔軟多汁,味甜,有香氣,風(fēng)味獨特,為鮮食極優(yōu)品種。 (2)內在品質(zhì)指標:可溶性固形物洛陽(yáng)青枇杷10-14%,白沙枇杷12~17%;可食率為60%以上,總酸含量≤0.7 g/100mL。并含有豐富纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等。 (3)安全要求:路橋枇杷執行DB331004/T 04.1-2006《無(wú)公害枇杷》果品標準要求。

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