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泗安酥糖

泗安酥糖為湖州著名土特產(chǎn),泗安酥糖早在清康熙雍正年間已馳名湖杭、皖南等地;泗安酥糖上世紀(jì)五十年代曾是北京人民大會堂內(nèi)的南方細(xì)點之一;1985年,傳統(tǒng)名點泗安酥糖榮獲省優(yōu)產(chǎn)品;在泗安鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要中仙山湖旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)工程這一條中還提到建設(shè)旅游一條街:依托仙山集鎮(zhèn),開發(fā)建設(shè)旅游一條街,開發(fā)旅游系列產(chǎn)品(泗安酥糖、顯圣吊瓜籽、揚(yáng)子鱷工藝品等)。由此可見,泗安酥糖從古至盡一直在泗安小吃、茶食中占據(jù)著極其重要的地位。

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