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水餡包子

水餡包子,是一種類(lèi)似灌湯包的包子,具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個(gè)特點(diǎn),水餡包子在東北廣為流傳,以遼寧省錦州市溝幫子水餡包子最為有名。如今,溝幫子水餡包子仍是傳統小吃中的上乘佳品,吸引著(zhù)南來(lái)北往的食客。

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