日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

合鍋鍋

合鍋鍋

靈石方言叫各鍋鍋。類(lèi)似于汁湯面但較汁湯面稍稠,是一種簡(jiǎn)單易做、食用方便的大眾化食品,尤其是在以前困難時(shí)期,為節約糧食而成為農民日常生活中主要的食品之一。 合鍋鍋,因其所用原料不同而口味亦不同,各人均可根據自己的需要,做出適合自己口味的合鍋鍋。以前人們生活水平較低,合鍋鍋的原料與做法也比較簡(jiǎn)單。一般取自己方便的各種蔬菜,如白菜、蘿卜拉面瓜、菠菜、韭菜、西葫蘆等煮人鍋中,再和上些雜面(玉茭、高粱、豆類(lèi)混合磨成的面粉),用礤甲床擦人或用圪蚪床抿人鍋中,待熟后加人鹽、醋、香油、蔥、姜、芫荽之類(lèi),連湯帶稠舀上便可食用。

隨著(zhù)生活水平的提高,各種蔬菜、面粉應有盡有。合鍋鍋倒成為人們調換胃口特意品嘗的美食,做法也較前豐富多彩。挑選自己鐘愛(ài)的各種蔬菜,加人各種佐料炒成半熟,然后加人適量開(kāi)水,再將自己喜歡吃的面粉(白面、豆面、雜面,或二合面、三合面)和好,或用礤子擦人,或用圪蚪床抿人,或做成切面、撥面、斜旗旗,或做成拉面、削面、柳葉面,還可做成河澇、掐疙瘩、圪垛垛等,煮入鍋中,根據自己的口味,適量加人粉條、海帶、蔥花、姜末、芫荽、香油、味精等,再加上些豆腐丁,打上幾個(gè)雞蛋。這樣,營(yíng)養豐富、味道鮮美的合鍋鍋就做成了。雖說(shuō)比不上山珍海味,倒也不失為是美味佳肴。

宁强县| 彭山县| 历史| 甘洛县| 延津县| 双柏县| 乌兰察布市| 杂多县| 平安县| 东源县| 兖州市| 渝中区| 大宁县| 扶风县| 马尔康县| 六枝特区| 苏尼特左旗| 民丰县| 邮箱| 永兴县| 西乡县| 威海市| 奉新县| 壤塘县| 介休市| 洞口县| 仙居县| 新干县| 贵德县| 富锦市| 泰宁县| 井冈山市| 庐江县| 清徐县| 乌鲁木齐市| 德庆县| 建平县| 衡南县| 巨鹿县| 淳化县| 博兴县|