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天水麥積地下美食商業(yè)街:藏在地下的特色小吃匯集地

攝影師,人民攝影報社

提起美食街,過去麥積區(qū)的市民腦海里一貫會浮現(xiàn)熙熙攘攘、美食遍布的街市場景,或是在夜晚依舊人聲鼎沸的一馬路夜市,或是隱匿在市區(qū)街巷里的美食。如今,這些讓人們熟悉的各種特色美食“搬到”了商埠路地下商業(yè)街里,給市民提供了另一種消費體驗。

近日,記者來到麥積地下美食商業(yè)街,看到處處洋溢著讓食客幸福的味道。地下美食商業(yè)街匯集了各類美食,整條街上,火上烤的、鍋里煮的,都是熱氣騰騰、香氣四溢,最大程度地滿足了各類食客需求,食客們對此也是贊不絕口。

食客何琦說:“我經(jīng)常來這個美食街,這里吃的很多,因為我是四川人,我特別喜歡吃麻辣燙,這里的口味很好,我?guī)缀跆焯鞄『⑦^來吃東西,這里玩的吃的都特別多。”

據(jù)地下美食商業(yè)街負責人介紹,地下美食商業(yè)街占地面積為3000平方米,店鋪31家,目前已經(jīng)有90%的商戶入駐。其經(jīng)營特色以打造主流餐飲為主,未來會增加更具地方特色的小吃,讓美食街成為真正的特色小吃匯聚地。

麥積地下商業(yè)街鄰禮美食街總經(jīng)理耿曉虎說:“未來我們可能會增加西安的一些比較網(wǎng)紅的特色小吃,目前這個街區(qū)的面積對我們來說還是有點小,下一步我們將跟麥積區(qū)地下商業(yè)街合作,爭取把這條街從北到南貫通下來,把它做得更長,這對我們餐飲業(yè)有一定的引領和提升。”

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