幾款好吃的家鄉(xiāng)美食，激發(fā)你的味蕾，真是美不勝收啊
氣候也逐漸地開(kāi)始變涼了，秋高氣爽，正是適合游玩的好氣候。今天約著家里人來(lái)到了司馬相如的故里蓬安縣，蓬安縣城近年來(lái)也在飛速的發(fā)展中。
像我們這種吃貨出來(lái)游玩肯定要先了解清楚當(dāng)?shù)氐奶厣朗?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，我們的宗旨就是“寧可嘴巴受累，也不讓肚子遭罪”反正就是“吃”就行了，那今天我們就來(lái)介紹一下蓬安縣的特色美食小吃有哪些。
【河舒豆腐】
河舒豆腐產(chǎn)于相如故里蓬安縣河舒鎮(zhèn)，其余之地雖也有打著“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但卻始終沒(méi)有當(dāng)?shù)氐亩垢云饋?lái)正宗，地道和巴適。春賞漫山遍野爛漫桃花，夏觀十里荷塘漁舟唱晚，秋游神奇俊秀燕山古寨，古風(fēng)古韻的河舒小鎮(zhèn)更因味道鮮美的豆腐而馳名巴蜀，一年四季近悅遠(yuǎn)來(lái)的游客紛至沓來(lái)，一到河舒，第一道靚麗的風(fēng)景便是沿途巍然屹立路旁的巨幅廣告牌了——“天府一絕，河舒豆腐”。
金黃酥脆，蓬松芳香，購(gòu)者云集，供不應(yīng)求，那現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)的相如古鎮(zhèn)麻花在蓬安下河街堪稱(chēng)一絕。 相如古鎮(zhèn)的下河街有一戶(hù)姓姚的人家，世代以炸麻花為業(yè)，當(dāng)街門(mén)前的街沿上，擺上兩根條凳，搭上一張又寬又長(zhǎng)的案板，案旁擺一竹篾泥糊半人高的篾灶，灶上架一口兩耳的鐵鍋，灶下零星堆滿(mǎn)劈細(xì)的干柴。生火，洗鍋，燒辣之后，便倒進(jìn)大半鍋菜油，讓火貪婪地舔著鍋底熬。
【吳馓子】
吳馓子是司馬相如故里一道古老的傳統(tǒng)美食，有著幾代人的傳奇。吳氏祖?zhèn)髅匦〕?，秘方考究、做工精致，采用水糖?a href='/techan/29028' target=_blank>黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等，以嘉陵第一桑梓“神龍泉”水揉合，生坯三寸六，成品三寸一，色澤紅潤(rùn)、香甜酥脆、入口化渣、回味無(wú)窮。沿江兩岸，口口相傳，嘉陵江畔，美食一絕。
【三壩生姜】
三壩生姜色味俱佳，姜肉淺黃色，姜把粉紅色，感觀好，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，味辣，口感好，富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪和鐵、鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用，可健脾生津，增強(qiáng)食欲，強(qiáng)身健體，延年益壽。
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