日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

逛逛自貢鹽幫菜美食街

文字、攝影/余伯良

題記:千年鹽都自貢,過(guò)去是百里鹽場(chǎng),市井繁華,會(huì)館密布,酒肆林立,逐步形成了獨(dú)具風(fēng)味的鹽幫菜系。自貢鹽幫菜在兩百多年的發(fā)展過(guò)程中,涌現(xiàn)出了一代又一代的名廚和烹飪大師。名廚董俊康在日內(nèi)瓦國(guó)際會(huì)議上做的一道香酥鴨,傾倒了電影大師卓別林;陳建民上世紀(jì)中葉把鹽幫菜傳到了日本上流社會(huì);劉錫祿豆花更是在日本成為雅俗共賞的美味;火邊子牛肉、水煮牛肉、牛蹄熊掌、蔥燒魚、冷吃兔等等鹽幫菜,聞名遐邇!“吃在四川,味在自貢”,家喻戶曉。作者今天帶朋友們?nèi)ス涔鋮R興路的鹽幫菜美食街吧。至于同興路、華商國(guó)際城美食街,咱們下次再去。作者是四川輕化工大學(xué)教授,我們學(xué)校的鹽幫美食學(xué)院已經(jīng)成立,有機(jī)會(huì)我會(huì)向朋友們介紹那些鹽幫菜名廚是怎樣培養(yǎng)接班人的。

火邊子牛肉冷吃兔

【愛好詩(shī)作】編輯|李光友

Hash:678e3a67aa85847c4daec4e5d7943e1d74142d66

聲明:此文由 愛好詩(shī)作 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

内丘县| 冷水江市| 营口市| 小金县| 张北县| 庆安县| 乐山市| 新闻| 滨海县| 简阳市| 江城| 额敏县| 威信县| 贺州市| 九江市| 万荣县| 徐水县| 杨浦区| 六盘水市| 息烽县| 临沭县| 南投市| 南昌市| 馆陶县| 南昌市| 湘阴县| 乐亭县| 清流县| 孝昌县| 云南省| 望谟县| 成都市| 浦县| 毕节市| 桂平市| 永定县| 象州县| 五大连池市| 宜川县| 石楼县| 富蕴县|