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金堂啟動(dòng)新春美食模式 黑山羊美食節(jié)將持續(xù)到1月20日

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封面新聞?dòng)浾?賴芳杰

水上品嘗金堂特色黑山羊,邊吃邊觀賞水城夜景金堂縣“萬人品羊 樂享金堂”黑山美食文化旅游節(jié)吸引了不少市民專程打卡。

1月12日,成都知名的“好吃嘴”、四川知名美食主持人飛哥專程來到金堂三江魚府“打卡”,在毗河灣省級(jí)旅游度假區(qū)游船上品鑒黑山羊系列美食,并親自上陣,為游客現(xiàn)場(chǎng)講解如何制作黑山羊美食。毗河灣省級(jí)旅游度假區(qū)集運(yùn)動(dòng)休閑、夜航觀光、水上餐飲、濱水度假于一體,是四川省最佳夜景觀賞地。游客們一邊欣賞著毗河灣省級(jí)旅游度假區(qū)的夢(mèng)幻夜景,一邊享用創(chuàng)意十足、味蕾豐富的黑山羊美食,十分愜意。

據(jù)了解,金堂是四川省的養(yǎng)羊十強(qiáng)縣之一,是四川省無公害優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地之一。 金堂黑山羊是通過70余年的群選群育形成的省優(yōu)良地方肉用山羊品種,2010年列入國家畜禽資源保護(hù)目錄,2012年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。本次金堂黑山羊美食節(jié)正是依托金堂縣青山綠水的文旅資源和豐富優(yōu)質(zhì)的食材資源,以文化旅游節(jié)的形式為抓手,通過商旅結(jié)合的方式,把黑山羊美食節(jié)打造成為“線上引流、線下體驗(yàn)”的消費(fèi)新場(chǎng)景。

本次金堂黑山羊美食文化旅游節(jié)將持續(xù)到1月20日。活動(dòng)期間,金堂縣內(nèi)指定近百個(gè)知名餐飲商家,推出黑山羊系列美食,并邀請(qǐng)成都地區(qū)知名網(wǎng)紅美食主播進(jìn)行黑山羊美食烹飪、品鑒的直播活動(dòng)。游客不僅可以感受金堂黑山羊節(jié)的濃厚氛圍,還可以品嘗地道的黑山羊系列美食,購買金堂黑山羊、云頂明參、金堂食用菌金堂臍橙、金堂黑花生等名優(yōu)土特產(chǎn)

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