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廣西騎行到湖南,米粉一碗五塊沒辣椒連吃兩碗,下雨天“曬”稻谷

旅游領域創(chuàng)作者

這里是行者老張的旅行歷史研究所。

這是湖南的米粉,看起來有點清淡有沒有?是不是很意外?以“辣”聞名的湖南居然有這么清淡的米粉,我還特意問了老板有沒有油辣椒,老板說沒有。不過米粉的味道還不錯,我一口氣吃了兩碗。這是在湘桂交界處湖南江華瑤族自治縣的一個小鎮(zhèn)上,所以價格很便宜。

老張今天騎摩托車廣西賀州進入湖南,到這個叫濤圩鎮(zhèn)的地方,饑腸轆轆,街邊隨便找了一個小店,只有這一種米粉,湯的,雖然已經(jīng)過了飯點,吃的人也還不少,一碗才5塊錢,米粉是細的,像云南米線,味道很好,唯一的缺憾就是沒有那種常見的紅辣椒或者油辣椒,否則口味更佳,這應該還是地方差異吧!湖南其它地方的米粉都會有多種辣椒供選。

江華瑤族自治縣的地理位置比較獨特,南邊是廣西賀州的富川瑤族自治縣,往東幾十公里就是廣東連州市,下轄的連山、連南也都是瑤族縣,這里是三省交界,瑤族聚居區(qū),廣西和廣東口味都清淡,江華這個湖南的縣應該是受兩廣影響,口味也淡了一點。很多交界地帶的美食都有這個特點,比如同樣和湖南接壤的桂林全州縣,紅油米粉就特別辣;和廣東相鄰的廣西玉林梧州,美食味道就“很廣東”,這些都是我國獨特的“地道風味”。

今天在江華濤圩鎮(zhèn)還發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象,路邊,包括很多人家的家門口,地上都有很多稻谷,因為下著雨,我還特意驗證了一下,確實是沒有脫殼的大米,這里的人為什么讓稻谷淋雨呢?是來不及收還是有啥特殊作用?現(xiàn)在是秋天,今天也不是雷陣雨,早上就是陰天,中午才開始下雨的,按道理說完全有收稻谷的時間??!不明白有什么玄機了!

不過,湘桂交界處的田園風光還是很美的,即使下雨,大霧,稻田也很好看,綠色的,金色的,有些已經(jīng)收割了,還有很多小規(guī)模的梯田,如果是晴天,這條路上的風景會非常迷人,等天晴了再來摩旅,拍水稻收割的畫面。

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