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湖北路邊小吃攤賣南漳豬油餅子,一個(gè)五元錢,饞嘴顧客不斷!

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中國(guó)有很多好吃的美食,這些美食的存在的意義非常大,也是能夠證明我們中國(guó)飲食文化有多么好,也能讓吃貨們帶來美好的感受和體驗(yàn)。說到好吃的美食,大家肯定都吃過不少,各個(gè)城市地區(qū)都有屬于自己的美味,不知道你們喜歡吃哪些呢?

小吳很喜歡到處尋找美食,尋找美食的過程也是非常美好的,雖然有的時(shí)候會(huì)比較難,但吃到美食的一瞬間,那種滿足感是非常棒的!前段時(shí)間,小吳就去到了湖北那邊,那邊的美食有很多,每一種都挺好吃的。

提到湖北,大家肯定都會(huì)想到熱干面,其實(shí)除了熱干面,還有很多好吃的美食小吃。這些美食小吃都是小吳沒有吃過的,也有屬于自己當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/biru/' target=_blank>比如小吳在街邊,就看到了一款美食小吃,還是挺不錯(cuò)的,那就是豬油餅

說到豬油餅大家可能沒有吃過,其實(shí)是湖北南漳一種風(fēng)味小吃,是經(jīng)炭火烘烤而成的面餅類小吃,在經(jīng)過改造的四輪手推車上制作而成,2013年起,經(jīng)南漳人王飛將豬油餅以柜臺(tái)及店鋪形式向全國(guó)推廣,因簡(jiǎn)單便捷、酥脆可口深受老百姓喜愛。

小吳去到了這家小店,雖然環(huán)境很簡(jiǎn)陋,店面也不大,但是顧客卻是非常多的。這樣的豬油餅價(jià)格蠻便宜的,只需要五元錢。這種小吃到至今擁有百年歷史,豬油餅是以經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)發(fā)酵的面團(tuán)作為主料,適量豬板油、少許椒鹽、辣椒面和蔥花為餡料。

然后將餡料包入面團(tuán)搟成書本大小的面餅后,表面撒上炒制過的芝麻,將面餅背后沾上少許的水,貼入炭火爐的內(nèi)壁,待面餅焦香、油脂下溢時(shí)即可取出食用,口味重的人,可以在芝麻表面刷上辣醬,味道會(huì)更加的好。吃起來還是不錯(cuò)的,不知道你怎么看?

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