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秦皇島盧龍縣6大推薦美食特產(chǎn),這些地方美食特產(chǎn)值得你的品嘗

盧龍縣地處河北省東北部,隸屬于秦皇島市,今天小編給大家分享一下到了盧龍縣要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。

1、甘薯

盧龍縣是華北地區最大的甘薯產(chǎn)區,甘薯栽植面積多年來(lái)穩定在30萬(wàn)畝左右。其最具特色的是甘薯生產(chǎn)加工,薯制品品種在13種以上,形成了兩大系列:一是化工產(chǎn)品系列。其中檸檬酸鈉填補了國內空白。二是食品加工系列。除淀粉、粉條、粉絲粉皮外,還有冷面、薯罐頭、薯脯、薯醬、金屬片、薯葉餅、薯棗、膨化薯片等產(chǎn)品。

2、粉鴿子

粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱(chēng),是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著(zhù)吃、炒著(zhù)吃、炸著(zhù)吃、蒸著(zhù)吃、非常有益身體健康。在秦皇島的四區三縣大小超市集市村莊有賣(mài),十分普遍。可以做春卷,千子等傳統美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味

3、鮑子溝葡萄

鮑子溝村位于盧龍縣蛤泊鄉,該村依托得天獨厚的自然條件,以葡萄種植為主導產(chǎn)業(yè),發(fā)展一村一品建設。目前該村全部耕地及可開(kāi)發(fā)利用的荒山都種植了以玫瑰香為主的食用葡萄,面積達到1500畝。

4、石門(mén)核桃

盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉,核桃栽培歷史在千年以上,早在明末清初即已成為地方名產(chǎn),素有“石門(mén)核桃舉世珍”之譽(yù)。

5、盧龍粉絲

盧龍粉絲歷史悠久,早在清朝咸豐年間,民間就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)粉絲,以手工作坊形式的生產(chǎn)一直延續到20世紀末。產(chǎn)品除遠銷(xiāo)東北三省、華北以及江浙、四川一些地區外,還出口韓國日本加拿大等國。是餐桌上"翡翠蝦球、鍋仔粉絲、火燃雪山、涼拌銀絲、群蝦歸巢、肉沫粉絲煲"等名菜佳肴的首選原料。

6、段家溝李子

段家溝李子是河北省秦皇島市盧龍縣段家溝的特產(chǎn)。段家溝李子絳紫色,狀若牛心,胡桃大小,肉厚汁多,味道甘美。

以上是給大家分享的盧龍縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到盧龍的朋友可以找找嘗嘗。

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