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來(lái)襄陽(yáng)玩,這四種美食一定要吃,有一種是中國國家地理標志產(chǎn)品!

#襄陽(yáng)#襄陽(yáng),湖北省轄地級市,總面積1.97萬(wàn)平方公里。是中國歷史文化名城、楚文化、漢文化、三國文化的發(fā)源地,已有2800多年歷史,素有“華夏第一城池、鐵打的襄陽(yáng)、兵家必爭之地”之稱(chēng)。

襄陽(yáng)名勝古跡旅游以三國文化為主要特色,著(zhù)名景點(diǎn):隆中風(fēng)景名勝區、襄陽(yáng)城等;劉備“三顧茅廬”“《隆中對》”等故事就發(fā)生在這里。接下來(lái)小編給大家介紹幾種襄陽(yáng)的美食,一起來(lái)看看吧。

金剛酥

金剛酥,湖北襄陽(yáng)著(zhù)名的傳統特色小吃,有200多年歷史,其主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食堿。發(fā)酵后,摻揉制成馬蹄形餅,然后放入特制的大烘爐內燜烤4個(gè)小時(shí)。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口后"酥口易化",牙不好,無(wú)牙者都可食用。

王府小點(diǎn)

王府小點(diǎn)是湖北襄陽(yáng)的地方傳統名點(diǎn)。選取天然綠色植物為原料,經(jīng)過(guò)現代工藝精心加工而成。產(chǎn)品低糖低脂,香氣濃郁,酥脆無(wú)渣,風(fēng)味獨特,長(cháng)期食用不僅有益健康,而且可以陶冶情操。

其包裝上濃縮了古隆中綠影壁、護城河、米公祠等九大襄陽(yáng)知名景點(diǎn),內裝大廚精心研制天然健康的王府小點(diǎn),成為襄陽(yáng)人送出去,外地人帶回去的"襄陽(yáng)美食名片"。

襄樊叫化雞

襄樊叫化雞是一道特色食品,又叫黃泥煨雞。首先選用好雞,將雞殺后去毛破膛,取出內臟洗凈,然后把香菇、 火腿等輔料,還有各種佐料放入雞肚子,用荷葉包緊,裹上黃泥,經(jīng)精心煨烤制作而成。其雞保持原形,皮色有光澤,雞肉酥爛,味透而嫩,原汁原味,異香撲鼻,并具有獨特的襄樊地方風(fēng)味。

宜城板鴨

宜城板鴨,又名宜城醬板鴨,產(chǎn)于湖北宜城市,是襄樊特產(chǎn)之一,是中國國家地理標志產(chǎn)品。其外表呈白色、淡黃色。腹腔內壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜。鴨肉豐滿(mǎn)細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

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