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太原柳巷美食推薦

柳巷是太原最具有人氣的網(wǎng)紅打卡美食街之一了,其中柳巷的美食數不勝數,每到夜幕降臨的時(shí)候街道上就會(huì )出現無(wú)數的小吃推車(chē),街道上的人頭也會(huì )漸漸多了起來(lái),在節假日的時(shí)候更是水泄不通,是一個(gè)吃喝玩樂(lè )放松的好地方,下面小編就來(lái)推薦一下柳巷的好吃的,詳情請見(jiàn)下文。

太原柳巷美食推薦

1、煲仔飯

到處都可見(jiàn)的煲仔飯,太原當然也少不了。煲仔飯,香米配上愛(ài)吃的肉食素菜,慢火燜煮,數十分鐘之后,米飯入味,香氣遠播,饞涎欲滴。熱氣騰騰的煲仔飯拿上餐桌,香軟金光的米飯,搭配香酥可口的肉肉,滿(mǎn)口溢香,碗底是一層金黃色的鍋巴,香甜干脆,讓人欲罷不能。太原的煲仔飯當然也是美味中的美味,光是端上來(lái)冒氣的鍋,都讓人看起來(lái)更加的有食欲。

2、上帝炸雞

上帝炸雞可以說(shuō)是太原的最出名了,在太原柳巷的小吃街我們隨處可見(jiàn)的排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊買(mǎi)上帝炸雞的人們。上帝炸雞雖是出名但是價(jià)錢(qián)賣(mài)的也自然便宜不了的,據說(shuō)上帝炸雞的雞腿不是那種和肯德基一樣的速成雞,所以口感比較干,沒(méi)有肯德基炸雞排那么的脆,十幾塊錢(qián)甚至二十幾塊錢(qián)才能買(mǎi)到一個(gè)上帝炸雞的大雞腿,但是肯定是很好吃的。

太原柳巷美食推薦

3、麻花

在柳巷的美食城最出名的還有一個(gè)莫過(guò)于麻花了,在太原柳巷美食街吃東西排隊最長(cháng)的,除了上帝炸雞可能就是蜂蜜麻花了,麻花賣(mài)的也不貴,畢竟貴了就沒(méi)有那么多的人去排隊買(mǎi)了吧,而且排隊的人大多都是老年人,早上十點(diǎn)左右就能排起隊,一直到晚上天黑,也不見(jiàn)長(cháng)長(cháng)的隊伍散去。而且每個(gè)人只限購六根麻花,麻花香脆里嫩,口感十足,去柳巷沒(méi)有吃到蜂蜜花都可以說(shuō)是一種遺憾了。

4、沾串

原的沾串也可以說(shuō)是流傳出去了,義井沾串的牌子也是賣(mài)出去了,沾串一般是把新鮮的蔬菜還有魚(yú)丸豆皮一些東西洗干凈,用竹簽穿起來(lái),每個(gè)竹簽串的也就是一口的量把,一塊錢(qián)能買(mǎi)到五到六串,喜歡吃沾串的人能一次性吃到接近一百串.沾串的底料有自然的,蒜蓉的,麻醬的,吃沾串也就是吃那個(gè)底料吧,蘸著(zhù)吃美味可佳,有些人為了買(mǎi)那些底料的配方也不惜花幾千塊錢(qián)去買(mǎi)它,這就能看出來(lái)蘸料有多好吃了。

太原柳巷美食推薦

5、丸子湯

太原丸子湯和烙餅是早餐里最出名的了,倘若你在太原呆上幾年,早餐沒(méi)有丸子湯沒(méi)有烙餅你可能都覺(jué)得會(huì )不太適應,丸子湯的湯是拿骨頭湯熬制而成,熬制的時(shí)間也不知道是多久,可能是一夜甚至更久,在撒上很好吃的炸丸? ??,食欲大增,烙餅烤制兩面干脆蘇黃,泡在丸子湯里可以說(shuō)是絕世早飯了。

小編評語(yǔ)

以上就是劉巷中不能錯過(guò)的美食了,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是碳水,俗話(huà)說(shuō)碳水能讓人開(kāi)心,確實(shí)是這樣的。

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