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武漢蔡甸區(qū)有什么好吃的 武漢東西湖區(qū)美食介紹

其實(shí)武漢美食基本上都寫的差不多了,但是在其他區(qū)還是有一些美食還是很不錯(cuò)的。雖然不是很多,但是來了武漢或者生在武漢,有哪些美食是一定要去吃的是一定要知道的。

新農(nóng)牛肉

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漢陽新農(nóng)牛肉是武漢有名的小吃了,很多人會(huì)吧它當(dāng)做是特產(chǎn)帶回家,這個(gè)是經(jīng)過多重中藥秘制的。

吊子藕湯

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蔡甸是一蓮藕聞名,和江西瓦罐不一樣,蔡甸的蓮藕湯主要是“煨”出來的,用湖北特色的砂鍋吊子,柴火煨制。煨湯柴火和高壓鍋壓的完全不一樣。

牛骨頭

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蔡甸差不多走一百米就可以看見牛骨頭店面,生意非常之好,所以你知道有多好吃了嗎?

大集·綠豆包子

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大集的綠豆包子已經(jīng)有一百年得了是了,里面是綠豆餡,外邊的表皮非常好酥脆。

糍粑

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糍粑魚是咸辣口味,比較下飯,喝酒的時(shí)候也不錯(cuò)。

香熏魚

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很多蔡甸的小吃街都有這道菜,非常非常下飯。

柏泉板鴨

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那么東西湖區(qū)的呢?先說柏泉板鴨,它是用在本地戶楊玏一年以上兩年以內(nèi)的麻鴨,用特殊工藝加工。麻鴨用來煮湯、蒸著吃或者火鍋都可以。

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柏泉龍井茶

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柏泉龍井茶,是由柏泉玉屏山茶葉尖芽精制而成,2000年被評(píng)為綠色食品,是柏泉一大特產(chǎn)。

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