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中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的五大趨勢(shì)?

1、供給相對(duì)過(guò)剩,競(jìng)爭(zhēng)激烈,今后發(fā)展速度降低。1996年到2000年旅游酒店業(yè)共增加35.4萬(wàn)間客房,平均年增長(zhǎng)率為12.39%,而同期的客源增長(zhǎng)率為4.0%。由于供大于求,導(dǎo)致酒店企業(yè)之間過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。  

2、酒店業(yè)新的發(fā)展投資點(diǎn)將逐步西移并優(yōu)化地域結(jié)構(gòu)。由于中國(guó)中西部地區(qū)具有較為豐富的旅游資源,同時(shí),國(guó)家又先后出臺(tái)了一系列開(kāi)發(fā)中西部的措施,一部分酒店投資將有可能從東部、南部地區(qū)轉(zhuǎn)向中西部地區(qū)。

3、高檔酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平將繼續(xù)與國(guó)際接軌,努力發(fā)展具有國(guó)際水準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)性酒店將成為新的趨勢(shì)。就競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域來(lái)看,在高檔酒店領(lǐng)域,外資酒店將繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì),內(nèi)資酒店大多集中在中低檔領(lǐng)域。

4、國(guó)有酒店脫離原投資部門(mén),轉(zhuǎn)制問(wèn)題增多,防范風(fēng)險(xiǎn)的工作越來(lái)越重要。入世后,國(guó)際酒店更容易地進(jìn)入中國(guó)酒店市場(chǎng),中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。由于體制原因和改革動(dòng)力不足,國(guó)有酒店處于劣勢(shì)地位,而且越來(lái)越被動(dòng)。

5、酒店行業(yè)的發(fā)展水平與人力資源開(kāi)發(fā)程度的相關(guān)性越來(lái)越強(qiáng)。中國(guó)酒店行業(yè)剛開(kāi)始形成時(shí),因酒店比較少,在需求增長(zhǎng)的情況下,競(jìng)爭(zhēng)重心是數(shù)量。所以,中國(guó)酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設(shè)施的數(shù)量規(guī)模有關(guān)。

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