導(dǎo)讀：中國(guó)醬酒文化主題公園（中國(guó)醬酒文化體驗(yàn)館） 中國(guó)酒文化博物館在哪里？聽說(shuō)是茅臺(tái)酒的起源，我想去看看？ 岳正先生帶我去了趟茅臺(tái)鎮(zhèn)，碎了我的白日夢(mèng) 古藺力醬莊園在哪個(gè)地方 紅色圣地、醉美遵義有哪些好玩的地方？

中國(guó)酒文化博物館在哪里？聽說(shuō)是茅臺(tái)酒的起源，我想去看看？

你說(shuō)是紀(jì)念中國(guó)醬酒釀造始祖的鄭佑的那個(gè)嗎？不在茅臺(tái)鎮(zhèn)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)隔壁的茅溪鎮(zhèn)。鄭佑燒坊釀酒確實(shí)早。后世尊稱鄭佑為“中國(guó)醬酒釀造一世祖”。你導(dǎo)航四川省古藺縣茅溪鎮(zhèn)中國(guó)酒文化博物館哦

岳正先生帶我去了趟茅臺(tái)鎮(zhèn)，碎了我的白日夢(mèng)

茅臺(tái)鎮(zhèn)在我的潛意識(shí)里，民風(fēng)淳淳，有著老街溫柔的夢(mèng)，甚至我把茅臺(tái)鎮(zhèn)夢(mèng)化成古代釀酒作坊，是一片祥和靜謐的錦繡老街模樣，酒坊人聲熙攘，酒客嚷著“再來(lái)二兩”的山水之樂場(chǎng)景。

我滿懷這種憧憬興奮了一宿后，與岳正先生踏上了去茅臺(tái)鎮(zhèn)的旅程，結(jié)果一下車，一陣落寞襲來(lái)，一切，是我白日夢(mèng)做多了。

茅臺(tái)鎮(zhèn)，并不是我想象中的那種雕檐映日，畫棟飛云的感覺。 他就是一個(gè)實(shí)在的小鎮(zhèn)。冬日里的茅臺(tái)鎮(zhèn)群山環(huán)繞、霧氣氤氳，酒香撲鼻，店肆林立，儼然一副 旅游 城市的氣勢(shì)。

隨處可見的酒缸、大大小小的酒坊，讓我真切感受到了中國(guó)醬酒文化的魅力。那條赤水河潺潺流淌，我還未來(lái)得及與它合影，便被岳正先生帶進(jìn)了他的一間窖藏基地。

當(dāng)然，岳正先生給我留了能在茅臺(tái)鎮(zhèn)觀望風(fēng)景的時(shí)間，畢竟那個(gè)時(shí)間，他在等他的好友，茅臺(tái)廠調(diào)酒大師“無(wú)名先生“，之所以“無(wú)名”，是因?yàn)樵勒壬⑽唇o我介紹他的茅臺(tái)酒師好友，就一口一個(gè)“哥”地喊著。

岳正先生打開他的窖庫(kù)大門，一股濃郁的酒香撲鼻而來(lái)。映入眼簾的是一個(gè)個(gè)土陶壇，幾束光透過(guò)窗戶打在壇上，述說(shuō)著時(shí)光的故事。

113壇酒，用岳正先生的話來(lái)講，這酒的實(shí)際年份并不高（3年），他也不去吹噓年份上的長(zhǎng)久, 就三年時(shí)光沉淀下的品質(zhì)，去打造一批高端原味親民酒，還原一批好酒的純粹感。

“他是個(gè)十分挑剔的人，直接在行業(yè)放話：不是好酒，別請(qǐng)’我’去品鑒?！痹勒壬钢木茙熀糜颜f(shuō)。

我目不轉(zhuǎn)睛地盯著那人看，看著他搬個(gè)凳子來(lái)，站在凳上，打酒入杯，舉酒觀色，晃杯聞嗅，而后小啜一口，在嘴里吧唧吧唧幾口后，如癡如醉地繼續(xù)品鑒。

岳正先生在一旁問(wèn)：哥，你覺得我這批酒怎么樣？

“嗯，不錯(cuò)，這個(gè)醬香味很突出，有花果香有曲香，入口很豐滿很醇厚，而且這個(gè)回甘地感覺很好。”酒師說(shuō)。

聽完酒師的評(píng)論后，岳正先生笑道：“其實(shí)我看你對(duì)我酒如癡如醉的那個(gè)樣子，我就深知，我的酒受到了你的尊重?！?/p>

我此時(shí)此刻的人物是一個(gè)沒有表情的燈光師，全程給他們打電筒，直到他們依次取完1-7輪次的酒。

我本是想看酒師親自現(xiàn)調(diào)小樣，結(jié)果酒師說(shuō)：冬天調(diào)酒，酒窖溫度整體偏低，放香偏弱，為了達(dá)到最準(zhǔn)確的效果，把誤差更大化降低。建議把樣品帶回家中做2次勾調(diào)定樣。

我沒眼福了。

回去的路上，岳正先生帶我們?cè)谝患移У霓r(nóng)家小院吃了地道的農(nóng)家菜。在這個(gè)冷清的季節(jié)里，仍不失雞鴨的叫聲，幾人幾菜幾橘樹，一院一婦一狗，洋溢在15日的冬日里，執(zhí)一份濃濃鄉(xiāng)情溫暖自己的胃。

回去的路上，我明目張膽地告訴岳正先生：我好遺憾沒看見你的好友大師調(diào)酒。

他說(shuō)：遺憾啥？我們過(guò)兩天又下來(lái)，要為酒友們展現(xiàn)最真實(shí)的“原壇，原酒，原裝”的每一個(gè)流程細(xì)節(jié)，讓酒友們放心！

此刻，我深刻的明白“君子做酒·坦坦蕩蕩”這句話了。

君用純糧釀酒，以酒如心，杯盞流轉(zhuǎn)，釀酒飽德，人有士君子之行哉。

透過(guò)車窗，我突然覺得今日有縷耀眼的光灑在我身上。

安得世間好酒，古今多少事， 都付談笑中。

話說(shuō)岳正先生是誰(shuí)？

岳正

【君中元酒創(chuàng)始人】

【國(guó)家一級(jí)品酒大師曾傳政嫡傳弟子】

古藺力醬莊園在哪個(gè)地方

在四川省。

11月4日，跨國(guó)公司投資四川懇談會(huì)在上?；▓@飯店召開，四川省六家重磅外資企業(yè)參加項(xiàng)目簽約。古藺合龍灣醬酒項(xiàng)目作為澳門百力集團(tuán)在古藺投資的項(xiàng)目，是瀘州市唯一一家參加簽約的項(xiàng)目，其成功簽約標(biāo)志著瀘州市之一家全外資酒類企業(yè)落戶古藺。

澳門百力集團(tuán)表示將把古藺合龍灣項(xiàng)目打造成為赤水河上一個(gè)熠熠生輝的“力醬莊園”。

據(jù)悉，“力醬莊園”占地約500畝，總投資超50億元，年產(chǎn)15000噸以上坤沙醬酒生產(chǎn)能力，曲藥生產(chǎn)30000噸，包裝酒10000噸。

　“力醬莊園”將以“廠中有莊，莊中有酒”為理念，完善相關(guān)生產(chǎn)、生活配套設(shè)施建設(shè)，結(jié)合古藺豐富的紅色資源、康養(yǎng)綠色資源、旅游資源等，全方位構(gòu)建集“醬酒釀造、洞藏儲(chǔ)存、酒文化體驗(yàn)、觀光游覽、休閑度假”5大功能于一體的知名醬酒莊園。

該項(xiàng)目負(fù)責(zé)任人張濤表示：“澳門百力集團(tuán)作為一帶一路的先行企業(yè)，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展擁有全球視野，在港澳地區(qū)與眾多實(shí)力企業(yè)有深度合作。

因此，力醬莊園項(xiàng)目只是一個(gè)開端，我們對(duì)于后續(xù)的運(yùn)營(yíng)及發(fā)展充滿信心，力求打造一個(gè)小而精，細(xì)而全的醬酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，要把‘力醬莊園’變成醬酒愛好者的‘圣地’，

打造中國(guó)醬酒文化新名片，使醬酒之鄉(xiāng)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)資源可以在業(yè)界同行的鼎力合作下充分被激活，將古藺‘醬酒之鄉(xiāng)’的美譽(yù)推向世界。”

今年以來(lái)，古藺縣全面貫徹市委、市 *** 做特“南翼”決策部署，實(shí)施“特色發(fā)展帶項(xiàng)目投資集中攻堅(jiān)”，聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)，大力完善招商機(jī)制，

致力改善投資環(huán)境，不斷健全產(chǎn)業(yè)鏈條、培育產(chǎn)業(yè)集群、建設(shè)重大項(xiàng)目、推動(dòng)落地見效，踐行“全生命周期服務(wù)理念”，“專班化”推進(jìn)項(xiàng)目招商，實(shí)現(xiàn)了招商引資工作新突破。

紅色圣地、醉美遵義有哪些好玩的地方？

人們經(jīng)常用一棵樹、一座樓、一瓶酒來(lái)比喻貴州省的風(fēng)景名勝。而遵義好玩兒的地方，則可以用一座樓（遵義會(huì)議會(huì)址）、一片林（赤水丹霞）、一瓶酒（茅臺(tái)鎮(zhèn)）、一壺茶（湄潭之一壺）、一條江（烏江渡）概而括之。

“一樓洗腦、一瓶洗胃、一林洗肺、一壺洗心”就是遵義為你訂制的菜單。

遵義，簡(jiǎn)稱“遵”，古稱播州，是貴州省的一個(gè)地級(jí)市。

遵義是首批國(guó)家歷史文化名城，擁有世界文化遺產(chǎn)海龍屯、世界自然遺產(chǎn)赤水丹霞，享有中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、金銀花之鄉(xiāng)、厚樸之鄉(xiāng)、吉他制造之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)等稱號(hào)。遵義同時(shí)又是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之首的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)。

一、紅色圣地，醉美遵義

1、遵義會(huì)議會(huì)址

南遵義，北延安。遵義被稱為“轉(zhuǎn)折之城，會(huì)議之都”。

1935年1月，中國(guó)工 農(nóng) 紅 軍長(zhǎng)征到達(dá)遵義后，召開了舉世聞名的遵義會(huì)議，會(huì)議確立了以毛 澤 東為代表的新的 中 央 領(lǐng)導(dǎo) 集體。這次遵義會(huì)議，真正的是挽救了 革命，挽救了 黨。也讓遵義這個(gè)地方一下子坐上了紅色革命圣地的之一把座椅上（另外兩個(gè)是延安和西柏坡）。客觀地說(shuō)，沒有這次會(huì)議，遵義頭頂上就不會(huì)有那么光彩照人的光環(huán)的。

因此，遵義會(huì)議的會(huì)址被國(guó)務(wù)院列為之一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2018年，入選“第三批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)項(xiàng)目”。

遵義會(huì)議的會(huì)址位于遵? ?市紅花崗區(qū)老城紅旗路，主體建筑為一座磚木結(jié)構(gòu)的兩層樓房，樓房中西合璧很有氣派。最初是國(guó) 民 黨二十五軍第二師師長(zhǎng)柏輝章的私人宮邸。

2、婁山關(guān)

婁山關(guān)古稱太平關(guān)，位于匯川區(qū)與桐梓縣交界處，是川黔交通要道上的重要關(guān)口，海拔1576米，南距遵義市50公里。

天險(xiǎn)婁山關(guān)千峰萬(wàn)仞，峭壁絕立，重巒疊峰，直刺蒼穹，為黔北咽喉，一直是兵家必爭(zhēng)之地。為黔北之一險(xiǎn)要之處，素有“一夫當(dāng)關(guān)，萬(wàn)夫莫開”之說(shuō)。

1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍兩次在婁山關(guān)與黔軍激戰(zhàn)，經(jīng)過(guò)反復(fù)爭(zhēng)奪，殲滅黔軍兩個(gè)團(tuán)。婁山關(guān)戰(zhàn)役的勝利，讓遵義會(huì)議的順利召開有了堅(jiān)強(qiáng)的保障。

婁山關(guān)景區(qū)為中國(guó)4A級(jí)旅游景區(qū)。景區(qū)最為著名是雕刻有《憶秦娥·婁山關(guān)》的大理石碑：西風(fēng)烈，長(zhǎng)空雁叫霜晨月。霜晨月，馬蹄聲碎，喇叭聲咽。雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。從頭越，蒼山如海，殘陽(yáng)如血。

3、習(xí)水縣四渡赤水紀(jì)念館

四渡赤水紀(jì)念館位于貴州省習(xí)水縣土城鎮(zhèn)，是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、

國(guó)家國(guó)防教育示范基地、全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地、全國(guó)青少年教育基地。

二、赤水丹霞國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)

1、赤水丹霞大瀑布

赤水大瀑布景區(qū)，又名十丈洞景區(qū)，位于赤水市南部?jī)珊涌阪?zhèn)，距離赤水市城區(qū)三十余公里，是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。

瀑布高七十六米，寬八十米，瀑水從懸崖絕壁上傾瀉而下，氣勢(shì)磅礴，似萬(wàn)馬奔騰，幾百米內(nèi)可感覺到它的彌漫水霧，幾公里之外就能聽見雷鳴之聲。

十丈洞大瀑布景區(qū)是“赤水丹霞”申報(bào)世界自然遺產(chǎn)的核心組成部分之一，被譽(yù)為“神州又一瀑布奇觀”、“長(zhǎng)江水系之一瀑”、“中國(guó)丹霞之一瀑”。

遺憾的是當(dāng)年徐霞客先生只看見了黃果樹瀑布而沒有看見十丈洞瀑布，因此，其名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如黃果樹。

2、四洞溝景區(qū)

四洞溝位于赤水市南17公里的大同鎮(zhèn)。因4公里的溪溝中分布著四級(jí)瀑布而得名。

四洞溝風(fēng)景區(qū)被譽(yù)為：“萬(wàn)竹之園，小家碧玉，沒有敗筆的景區(qū)”。在瀑布群附近有天生橋、渡仙橋、清代節(jié)孝石坊等景觀。

三、海龍屯

海龍屯位于遵義市匯川區(qū)高坪鎮(zhèn)海龍屯村雙龍組的龍巖山巔，又稱龍巖屯，是一處宋明時(shí)期的“土司”城堡遺址。

屯上有九關(guān)。屯前六關(guān)（銅柱關(guān)、鐵柱關(guān)、飛龍關(guān)、飛虎關(guān)、飛鳳關(guān)、朝天關(guān)），屯后三關(guān)（頭道關(guān)、二道關(guān)、萬(wàn)安關(guān)）。

海龍屯為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，世界文化遺產(chǎn)名錄。

四、貴州綏陽(yáng)雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園

貴州綏陽(yáng)雙河洞國(guó)家地質(zhì)公園位于遵義市綏陽(yáng)縣，距遵義市84公里。?雙河洞已探測(cè)總長(zhǎng)度為160公里，總長(zhǎng)度居中國(guó)之一，亞洲第二，在世界上排名第16位。

雙河洞是中國(guó)更大的溶洞群，旱洞、水洞并存，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，深度超過(guò)550米，由上中下四層8條主洞，200多條支洞，5條地下河，34個(gè)洞口組成，洞連洞、洞挨洞、洞下有洞、洞上有洞、洞中還套洞，是名副其實(shí)的地下洞穴迷宮。

?公園由雙河洞、寬闊水、九道門等景區(qū)組成。景區(qū)內(nèi)“國(guó)內(nèi)唯一地下河谷”、“中國(guó)天坑之一瀑”、“地下梯田奇觀”，并稱為“雙河谷三絕”。

五、一瓶酒、一壺茶和一條江

1、茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)酒文化城

在中國(guó)，茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂是婦孺皆知，但茅臺(tái)與遵義的關(guān)系知道的人還是不多的。打個(gè)比方吧，它們之間就是爺孫關(guān)系。茅臺(tái)鎮(zhèn)的老子叫仁懷市，仁懷市的老子就是遵義市。

地處赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照。

茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地，鎮(zhèn)內(nèi)所產(chǎn)茅? ?酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之首，更是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

在我泱泱大國(guó)，能喝上一口正宗茅臺(tái)酒者，還是鳳毛麟角的。可憾筆者酒齡幾十年，喝的“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”可以用桶計(jì)量，但就是多了這一個(gè)鎮(zhèn)字，我從不敢跟人提起這事。

在旅游人士中，只要是“好一口”的，無(wú)不想親赴茅臺(tái)鎮(zhèn)，平心靜氣地“品呷品呷”茅臺(tái)這一國(guó)酒的神韻的。

1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水，茅臺(tái)酒為革命勝利做出了貢獻(xiàn)，因此，茅臺(tái)酒也就成為了“中國(guó)之一酒”。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)之一酒鎮(zhèn)”。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)的一座小山上，有一個(gè)7層樓高、世界上更大的的茅臺(tái)酒瓶，被譽(yù)為“天下之一瓶”。瓶?jī)?nèi)有螺旋樓梯可登高環(huán)眺茅臺(tái)鎮(zhèn)。

在茅臺(tái)酒廠內(nèi)，茅臺(tái)集團(tuán)建有國(guó)內(nèi)規(guī)模更大的酒文化城，城內(nèi)共有酒源、酒韻、酒技、酒器、酒俗等八個(gè)展館，是各方好酒人士及游客品酒、購(gòu)酒的打卡之地。中國(guó)酒文化城被評(píng)為上海大世界吉尼斯之最， 2014年被認(rèn)定為國(guó)家4A旅游景區(qū)。

2、湄潭縣天下之一壺茶文化公園

遵義湄潭茶葉歷史悠久，品質(zhì)上乘，獨(dú)具特色，過(guò)去一直是皇家貢品，無(wú)奈其名聲不響，深藏閨中無(wú)人知曉。過(guò)去，江浙茶商都是將湄潭茶葉貼牌為龍井、碧螺春來(lái)銷售，獲取暴利。

在湄潭縣城中心火焰山的山頂上，有“天下之一壺”景觀。

“天下之一壺”高48米,直徑24米, 聳立在火焰山頂,壺內(nèi)旅游、休閑、觀光功能齊全,被上海吉尼斯總部認(rèn)證為"大世界吉尼斯之最" 稱號(hào)。壺頂激光燈的射程達(dá)20公里，在夜空中變幻莫測(cè)的各種造型,更是公園一絕。

3、烏江渡景區(qū)

烏江為貴州省之一大河，黔江，是貴州最重要的水上通道之一，素有黔北南大門之稱。紅軍長(zhǎng)征途中強(qiáng)渡烏江戰(zhàn)役是挽救紅軍的命運(yùn)之戰(zhàn)，又是紅軍湘江之戰(zhàn)后的首個(gè)大勝仗，從而使得遵義會(huì)議得以順利召開。

烏江渡景區(qū)，位于遵義市播州區(qū)烏江鎮(zhèn)境內(nèi)，國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，全國(guó)100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。

烏江渡烏江豆腐鯰魚聞名遐邇，其獨(dú)特的配料和烹飪工藝，造就了辣、燙、香、鮮的特點(diǎn)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效，號(hào)稱“中華一絕，黔北一技”。

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