您好，我是頭條美食領(lǐng)域創(chuàng)作者-三明治餓了，主推中外美食文化。因此很高興回答您的問題。

中國美食享譽世界，這是人人皆知的事實。但是外國也有許多美食令中國吃貨心動。

給您推薦一款外國美食，一道迪拜五星級酒店特色菜-石榴鵪鶉。相信它會給您的味蕾一個全新的體驗。

具體做法：

我們需要準(zhǔn)備的主要食材是：

鵪鶉三只。

這是腌料：

鹽。十克黑胡椒粉。少許洋蔥絲。

這是蘸料。

大蒜兩顆。

核桃仁10克。

純石榴醬20克。

我們先腌制鵪鶉。

把鵪鶉用剪刀剪開，然后在鵪鶉表面撒上黑胡椒粉。鹽和洋蔥絲。

這次是給鵪鶉做按摩呀!

按摩均勻后，我們倒入少許橄欖油，繼續(xù)按摩至均勻。做按摩的時候要正反兩面都做。

這樣可以使調(diào)料更好的入味。鵪鶉至少腌制兩個小時以上。

我們現(xiàn)在要開始煎腌好的鵪鶉?yán)玻?/p>

這款石榴鵪鶉我們要用黃油煎制。

小火熱鍋。鍋中放入黃油 。黃油融化后，我們放入腌制好的鵪鶉。

要用小火煎鵪鶉，火大了鵪鶉容易糊，如果你喜歡焦糊口味的，可以用中火煎。一面煎黃后，翻另一面繼續(xù)煎。

直到把鵪鶉兩面都煎成金黃色就可以了。

煎鵪鶉的同時，你可不能看手機呀！我們趕緊來制作蘸醬吧！

石榴醬可以選擇偏甜味的，口味會更好一些。

核桃打碎。

蒜打成末。

石榴醬中加入蒜末，核桃仁。攪拌均勻即可。

鵪鶉出鍋了。我們把蘸醬淋到鵪鶉上，用鵪鶉肉蘸著石榴醬吃。

不多說了，我要開始吃了。不然我的口水要留下來了。

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